Bolo Nega Maluca

Fiz este bolo no aniversário do João.

Este bolo fica maravilhoso e fofo e a dica para ficar bem chocolate escuro vocês verão abaixo. É rapidinho para fazer, não precisa batedeira, e nem leite vai, olha só, qualquer pessoa consegue fazer.

Receita:

3 ovos

3 xícaras de farinha de trigo

2 xícaras de açúcar

1 xícara de óleo

1 xícara de chocolate em pó (eu não gosto de achocolatado, prefiro o chocolate mesmo)

1 1/2 xícara de água fervente

1 colher rasa de bicarbonato de sódio (este é o pulo do gato pra ficar bem chocolate)

1/2 colher de fermento para bolo

Mistura os ovos e vai acrescentando todos os outros ingredientes, por úlltimo o bicarbonato e o fermento. Dá para fazer bolo de aniversário, fica muito fofo.

Pode rechear, a gosto, e cobrir com calda de chocolate e depois joga chocolate granulado.0

Levar ao forno 180° por aproximadamente 45 minutos, ou até verificar que está assado, não abrir o forno antes de 35 minutos, senão já sabe, murcha tudo né?!

Para ver se está assado espeta um garfo se sair sequinho está assado.