Deixando o hamburguer um pouco mais saudável.

Todos sabemos que apesar se ser gostoso o hamburguer não é um tipo de alimento saudável e que não deve ser consumido todos os dias.
Podemos eliminar um pouco da gordura fazendo o seguinte.
Quando for fritar o hamburguer e não tiver uma grelha daquelas inclinadas que fazem a gordura escorrer, faça o seguinte:
Cubra o fundo uma frigideira ou panela,  com água,  coloque o hamburguer, tampe e deixe a água ferver, então vire-o para que o outro lado fique cozido. Você irá notar que a água ficará gordurosa, então jogue a água fora e
deixe dourar, e antes de por no pão, forre um prato com papel toalha para sugar mais um pouco a gordura.
Bom apetite!